Descripción
SousVide 30
| Referencia | 19068737 |
|---|---|
| Potencia (W) | 1500 |
| Rango de temperatura | 5 – 99 ºC |
| Capacidad (litros) | 30 |
| Medidas exteriores (mm) | 153 x 64 x 330 |
Sous Vide portátil
- Sistema de cocción sous vide portátil con capacidad de hasta 30 litros.
- Permite un control preciso y constante de la temperatura. La cocción Sous Vide preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores.
- Panel de control electrónico muy fácil de utilizar.
- El sistema de sujeción que lo hace compatible con todo tipo de contenedores, cubetas gastronorm, ollas, etc…
- Control del nivel del agua. Incorpora alarma en caso de bajo nivel del agua.
- EL sistema de recirculación de agua y la potencia empleada en el sistema calentamiento permiten una uniformidad de la temperatura en el contenedor.
- Por su diseño y tamaño permite su transporte y almacenaje.
- Construido en acero inoxidable.
Rango de temperatura 5 a 99ºC
ESPECIFICACIONES DE ELECTRICIDAD:
| Frecuencia eléctrica | 50/60Hz |
| Potencia eléctrica (KW) | 1,500 |
| Voltaje | 230V |
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO:
| Alto bruto (mm) | 400 |
| Alto neto (mm) | 330 |
| Ancho bruto (mm) | 120 |
| Ancho neto (mm) | 64 |
| Largo bruto (mm) | 210 |
| Largo neto (mm) | 153 |
| Peso bruto (kg) | 4,8 |
DESCARGAR FICHA TÉCNICA:
