Horno combinado B1011 i RETIGO (version electrico)
El precio original era: 12.790,00 €.10.871,50 €El precio actual es: 10.871,50 €. Impuestos no incluidos
Ventajas exclusivas
Vision Perfect Cooking
Con los hornos de vapor combinado Retigo Vision puedes estar seguro de que el resultado de la cocción siempre será excelente. Las comidas preparadas son de color perfecto, jugosas, crujientes y cocinadas de una manera saludable con un mínimo de grasa añadida.
Vision Design
El horno de vapor combinado Retigo Vision te ofrece una excelente combinación de funcionalidad, ergonomía perfecta y aspecto atractivo. Todo esto con un énfasis en la seguridad y la higiene.
My Vision Controls
El panel de control más fácil del mercado te ahorra tiempo y te permite configurar rápida y fácilmente todo lo que necesitas . La pantalla responde perfectamente incluso si tienes las manos con restos de comidas o trabajas con guantes. El menú principal se puede personalizar.
Smart Investment
Con el horno de vapor combinado Retigo Vision ahorras dinero cada día. Es fácilmente demostrable el menor consumo de energía, de agua y bajos costes de limpieza automática que te garantizarán un rápido retorno de la inversión.
Datos técnicos
| Modelo | B 1011 i | B 1011 b | B 1011 ig |
|---|---|---|---|
| Especificaciones técnicas | 2E1011IA | 2E1011BA | 2G1011IA |
| Fuente de calor | Electricidad | Electricidad | Gas |
| Generador de vapor | Inyección | Boiler | Inyección |
| Capacidad | 11 x GN1/1 | 11 x GN1/1 | 11 x GN1/1 |
| Capacidad (opcional) | 8 x 600/400 | 8 x 600/400 | 8 x 600/400 |
| Capacidad de comidas | 151-250 | 151-250 | 151-250 |
| Separación | 65 mm | 65 mm | 65 mm |
| Dimensiones (ancho x alto x profundidad) | 933 x 1046 x 821 mm | 933 x 1046 x 821 mm | 933 x 1046 x 821 mm |
| Peso | 138 kg | 144 kg | 149 kg |
| Potencia total | 18,6 kW | 18,6 kW | 0,74 kW |
| Potencia calorífica | 18 kW | 18 kW | 22,5 kW |
| Potencia del generador de vapor | – | 18 kW | – |
| Protección de fusibles | 32 A | 32 A | 10 A |
| Voltaje | 3N~/380-415V/50-60 Hz | 3N~/380-415V/50-60 Hz | 1N~(2~)/220-240V/50-60 Hz |
| Nivel de ruido | máx. 70 dBA | máx. 70 dBA | máx. 70 dBA |
| Conexión de agua/desagüe | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm |
| Conexión de gas | – | – | G 3/4” |
| Temperatura | 30 – 300 °C | 30 – 300 °C | 30 – 300 °C |
Descargar ficha técnica:
| MARCA | |
|---|---|
| GARANTÍA | 1 AÑO |
Productos relacionados
